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西洋料理の祭典

皆さん、こんにちわ。
春なのにまだまだ寒さは行ったり、来たりですね。
坂井です。
季節の変わり目は体調を崩しやすいので要注意です!

先日、4月19日(火)に「2011 SPRING FOOD FESTIVAL」が行われました。
本校からは調理技術専攻科2年 中嶋 優貴君(写真左)森居 和音君(写真中央)
北谷 守和君(写真右)の3人がジュニアシェフ料理コンテストに出場しました。
ファイル 17-1.jpg
惜しくも3人とも賞には選ばれませんでしたが、大会に参加することで学校では学べない貴重な経験をしたのではないでしょうか。

また、ジュニアシェフ料理コンテストと同時に行われていた、ICCメモリアル料理コンテストでは本校の卒業生が多数出場し、輝かしい賞にも選ばれていました。
ファイル 17-2.jpg
 とても綺麗な作品ばかりですね!!
見学に行った在校生は先輩たちの作品を見て、「すごい!」と思ったのと同時に、
自分も先輩たちのような調理師になりたい!」と口々にし在校生にとって、とても良い刺激になったのではないでしょうか。

今後の皆さんの学ぶ姿勢に注目してます!!

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