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7月24日 オープンキャンパスレポート

みなさん、こんにちは。( ̄∠  ̄ )ノ

進路指導室の齊藤です。

私がホームページを更新すると、コアな層にしか支持されないため、しばらく自粛という名の謹慎を喰らっておりました。(T-T*)フフフ…

今日は佐藤先生から、久々にホームページ更新の許可が下りたので、このチャンスをモノにして
レギュラーの座をつかみ取りたいと思います。v(`皿´)ノ~''

……そんな 内輪話はさておき

いざ、本題へ!!

今日は、昨日行われた「一日体験入学」の様子を早速アップ!!

今回の講師は、私が務めさせて頂きました。

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写真は、海老のシッポを拡大した絵を描いている時のワタシ!!

高校時代は、「美術」を専攻していました。

え?? 成績?( ̄□ ̄;)

もちろん、「2か3」ですけど? 何か?(図1参照)

 
続いて、今回のレシピは?

ファイル 33-2.jpg

の4品プラス、デザートもあったのですが、写真を撮り忘れるという大失態! ガ━━(゚Д゚;)━━ン!

在校生の中嶋君(稲北高校卒)は、アシスタントとして頑張ってくれました。

ファイル 33-3.jpg

…どっちが講師かわからない程の存在感 щ(゚ロ゚щ)

将来が楽しみですo(;-_-;)o ワクワク

デモンストレーションが終わり、調理実習がスタート!

みなさん、中々 スム~ズに進めているじゃありませんか!
協力し合っている証拠です。

ファイル 33-4.jpg

ファイル 33-5.jpg

大きな失敗も無く無事に完成し、味・ボリューム共に みんな満足そうでした。

是非、また来校して下さい!

次回の体験入学は7月31日(日)です。

「札幌全日空ホテル」現職の総料理長で、本校の講師でもある

「所司 益於」先生にご指導して頂きましょう。

業界トップの講師陣を誇る、山口学園の「一日体験入学」参加を希望される方は、
トップページの「体験入学申込」又は、電話・FAXでお申込み下さい。
たくさんのご参加を、お待ちしております(^○^)

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一日体験入学レポ!!

こんにちは(*^_^*)
本日2回目は、坂井に代わり佐藤が投稿させて頂きます。
先週の日曜日、本校で行われた一日体験入学の様子です。
たくさんの学生さんと保護者の方が見学に来てくれました♪

今回は。原田先生のイタリア料理!!
カルボナ~ラと苺のセミフレッドを作りました!!
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日曜日は天気も良く、暑くて苺のセミフレッドは、ひんやり美味しかった~(*^^)v
と喜んでくれたのではないでしょうか??
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次回の一日体験入学は7月24日(日)
齊藤先生による日本料理です!!

齊藤先生の楽しい実習を皆さんも体験してみませんか??
たくさんのご参加お待ちしております。

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一日体験入学の様子をご紹介!!

皆さん、こんにちは。
今日は生憎の雨…
中央調理では、一日体験入学が行われました。

今日の一日体験入学は、齊藤先生による日本料理でした!!

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齊藤先生自慢の天ぷらは、以前から話題に出てましたが
サックサクの天ぷらに学生さんもビックリ!!
デモンストレーション中も『美味しそ~。』とか『お腹すいた~。』という声が♪
実習中も楽しそうに作っていました。
今日は、実習風景と珍しく齊藤先生のどや顔を載せます!ワラ
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次回の一日体験入学は6月19日(日)イタリア料理です!!
是非、参加して下さいね♪

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